Deve la sua notorietà alle sculture morbide e fruttate, realizzate con il chewingum. Le sue sculture, difatti, sono realizzate utilizzando la gomma da masticare, nel colore più pop che possa esistere: il rosa Big Bubble. Il panna e fragola diventa, nelle sue mani, un mezzo che permette all’artista un’analisi attenta su aspetti di interesse universale, quali ad esempio la geopolitica e la psicologia umana. Savini sonda le relazioni fra l’essere umano e ciò che lo circonda, i paradossi tra simboli e culture, tra natura e interpretazione data dagli uomini, attraverso un’estetica ipermoderna fatta di oggetti e simulacri monocromatici, al fine di sostenere e costruire una serie di istantanee dell’’identità contemporanea

Paladino assume una posizione transdisciplinare che lo porta a sperimentare diversi linguaggi, dalla pittura alla scultura, dall’editoria all’architettura, fino al cinema. Questa varietà non si traduce in pratica fine a sé stessa, casomai è sintomo di un nomadismo che non si limita alla forma, ma che è pervasivo di tutta l’opera dell’artista campano. L’arte di Paladino è permeata da diverse influenze culturali che fanno capo all’arte egizia, etrusca, greco-romana e paleocristiana. La presenza di elementi come maschere, animali, teste, mani, suggerisce che la sua è una ricerca dell’archetipo umano, delle forme primitive dell’esistenza.

All’interno del gruppo della Scuola di San Lorenzo o Nuova Scuola Romana, Nunzio è l’artista che più di tutti affida il suo processo creativo alla pratica scultorea, concentrandosi sin da subito su materiali poveri come il gesso e il legno, sostanza primaria che l’artista plasma e modifica attraverso l’uso del fuoco. Dalla seconda metà degli anni ottanta fino alla sua più recente produzione, il legno combusto rimane una delle cifre distintive delle sculture di Nunzio.